Con el nuevo año llegan los propósitos: comer mejor, organizarte más y, por qué no, ahorrar en casa. ¿Sabías que con un simple cambio en cómo cocinas, puedes reducir tu consumo energético semanal? En Enérgya, apostamos por una energía responsable, renovable y eficiente. Y sabemos que el cambio empieza en los pequeños gestos cotidianos, como la forma en la que cocinas.
¿Qué es el Batch Cooking y cómo te puede ayudar a ahorrar?
El Batch Cooking consiste en cocinar varias comidas de la semana en una sola sesión, normalmente durante el fin de semana. Lo que ganas: organización, tiempo libre y un uso más eficiente de tus recursos… incluida la energía.
Además de ayudarte a comer mejor y evitar el caos entre semana, el Batch Cooking también te permite reducir tu consumo de luz y gas, al reducir el tiempo de uso de tus electrodomésticos.
¿Cómo puede el Batch Cooking ayudarte a ahorrar energía cada semana?
Aquí tienes 5 formas concretas en que esta técnica puede hacer que tu cocina sea más sostenible:
1. Menos encendidos, menos gasto
Horno, vitrocerámica, microondas… Son algunos de los electrodomésticos que más energía consumen. Si pasas de usarlos 5 días a la semana a solo 1 o 2, estás reduciendo su uso en más de un 60%. Por ejemplo, usar el horno solo una vez por semana en lugar de cuatro puede reducir su consumo mensual hasta un 25%.
Aprende cuáles son los electrodomésticos que más consumen y cómo reducir su impacto en nuestro blog.
2. Aprovechas el calor residual
Cocinar varios platos seguidos permite reutilizar el calor del horno o de las ollas. Eso significa menos energía desperdiciada.
3. Reduces la apertura de frigorífico y congelador
Una planificación clara significa que sabes lo que tienes y dónde está. Abrir menos veces la nevera o el congelador ayuda a mantener la temperatura y reduce el esfuerzo (y el consumo) del motor.
4. Mejor uso de los electrodomésticos
Llenar el horno, cocinar en paralelo con varias ollas, usar tapas o cocinar al vapor… Todo esto mejora el rendimiento y reduce el uso prolongado.
5. Menos improvisación, más control
Cuando improvisas, tiendes a usar más electrodomésticos y preparar platos poco eficientes energéticamente. El Batch Cooking te permite tomar el control.
Ahorro energético… y también económico.
Además de reducir tu consumo de energía, el Batch Cooking tiene un impacto directo en tu bolsillo:
- Compras solo lo necesario, evitando gastos innecesarios.
- Reduces el desperdicio alimentario, aprovechando mejor cada ingrediente.
- Evitas tentaciones de comida a domicilio, que suele ser más cara y menos saludable.
Consejos para empezar con el Batch Cooking
Consejos para empezar con el Bath Cooking
- Planifica el menú de la semana antes de comprar.
- Cocina platos versátiles que se conserven bien.
- Usa envases adecuados para almacenar porciones.
- Etiqueta con fechas y nombres para evitar confusiones.
- Incluye comidas frías o que no requieran recalentado.
El Batch Cooking es mucho más que una tendencia: es una forma inteligente de organizar tus comidas, ganar tiempo y reducir el consumo energético en casa. Planificar con antelación no solo aligera la rutina diaria, también te ayuda a aprovechar mejor tus electrodomésticos, evitar desperdicios y reducir tus facturas de luz y gas.
Y si a ese hábito le sumas una tarifa energética pensada para ti, como las que ofrecemos en Enérgya, el ahorro puede ser aún mayor.
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